Denominazione : Sannio Aglianico DOC
Colore : Rosato
Uve : 100% Aglianico selezionato e raccolto in cassette
Impianto vigneto : Guyot
Resa uve kg/ha : 9.000
Periodo di raccolta : prima metà di ottobre
Vinificazione : diraspapigiatura e macerazione di circa 6-8 ore, con pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata
Affinamento : in acciaio inox
Altitudine vigneto : 400 m.s.l.m
Gradazione alcolica : 13% vol.
Prezzo: € 4,00 + IVA